Mana Yang Benar Makan Buah Dulu Atau Nasi Dulu?

Mana Yang Benar Makan Buah Dulu Atau Nasi Dulu

Beritatrendindonesia.com – News, Ada berbagai pendapat yang berbeda-beda terhubung dengan saat mengonsumsi buah. Ada yang berpendapat bahwa sebaiknya dikonsumsi sebelum memakan nasi atau sebaliknya, makan buah menjadi “pencuci mulut” setelah makan besar.

Menurut Guru Besar Gizi Masyarakat Institut Pertanian Bogor (IPB) Profesor Ali Khomsan, mengatakan kapan waktu terbaik untuk makan buah ternyata tergantung pada berat badan.

“Buah ataupun sayur penting untuk dikonsumsi terlebih dahulu jika kita sedang alami obesitas atau overweight, agar kita tidak rakus dalam memakan karbohidrat dan lemak,” ucap Prof. Ali dalam acara Journalist Goes To Campus di Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) IPB, Bogor, Jawa Barat, Rabu (23/8/2017).

Sementara itu, untuk orang yang mempunyai berat badan normal dan tidak mempunyai masalah pada tubuh, maka tidak ada aturan harus makan buah atau nasi lebih dahulu.

Prof.Ali mengingatkan bahwa tubuh dapat mencerna sesuai dengan apa pun makanan yang di konsumsi. Jika yang masuk karbohidrat terlebih dahulu, maka akan dicerna lebih dulu oleh mulut. Sementara kalau yang dikonsumsi protein, maka tidak akan dicerna di mulut, namun di dalam tubuh.

“Jadi enzim tubuh kita keluar untuk mencerna sesuai dengan makanan yang masuk,” ucap dia.

Related posts